Ответ: "Пиксель" или "пиксел"?
Согласен, только так. Я пишу и "говорю" именно без мягкого знака. Смягчение, возможно, вызвано чем-то вроде народной этимологии: звучит как что-то маленькое-маленькое.
Кстати, пока фотографы упорствуют, в их изданиях еще имеются "мегапиксели".