У меня слева PC (для одного набора задач), справа - Mac (двухпроцессорный G4) По скорости и надежности работают практически одинаково. Но Mac для меня - последняя инстанция перед отправкой файлов в отдел pre-press для вывода пленок.
По моему личному опыту скажу, что перейти с PC на Mac...