Ну, вероятно, все таки специальный софт. Есть российский Graver, но он стоит не дешево для разовой работы.
Я так представляю, что это может быть и плагин для Фотошопа, который может разложить изображение на линии, которые в дальнейшем можно будет векторизовать.
Залил результат "гравера"...